Bắt tay làm món kim chi cải thảo Hàn Quốc để giảm béo

Kim chi Hàn Quốc là sự kết hợp của các loại rau củ tự nhiên, không qua nấu nướng nhiều dầu mỡ, ít năng lượng, giàu chất xơ và vitamin. Kim chi có vị cay đặc trưng rất thích hợp cho những người ăn kiêng giảm cân. Với các chế biến món kim chi cải thảo Hàn Quốc đơn giản dưới đây mà các chuyên gia của chúng tôi sưu tầm được, chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn

Tham khảo thông tin: Giảm béo hiệu quả với canh rong biển đậu hũ Nhật Bản

Nguyên liệu để làm món kim chi cải thảo Hàn Quốc gồm có:

*  1 or 2 bắp cải thảo to

*  1 chén tỏi, 1 củ hành tây, 1 quả táo, 2 chén củ cải

*  1/2 chén muối tinh để hòa vào nước

*  2/3 chén muối tinh để rắc lên cải thảo

*  Nước muối ngâm cải

>>  Các bạn có thể tham khảo và bổ sung thêm sản phẩm rocket 1h, sản phẩm herbalife or các dòng sp herbalife giảm cân,…sẽ hỗ trợ các bạn 1 cách nhiệt tình nhất

Hướng dẫn các bạn cách chế biến:

*  Các bạn lựa chọn cải thảo chất lượng tốt rồi bổ dọc làm 4, cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó các cho vào thau nước muối ngâm vừa rửa cho thật sạch, rửa nhẹ tay, tránh cho cải bị giập

*  Sau khi vớt cải thảo ra, các bạn rắc khoảng 2/3 chén muối tinh trộn cho ngấm đều các lá cải. Bước này vô cùng quan trọng vì nó kim chi có chua ngon hay không ?

*  Tiếp tục ngâm cải thảo vào chậu nước muối ấm cho ngập cải thảo. Ngâm khoảng 4-5h bạn sẽ thấy lá cải thảo ngấm muối và hơi mềm thì vớt cải ra, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

*  Tiếp theo, các bạn trộn hộn hợp này với cải thảo ( nên sử dụng bao tay cho an toàn vệ sinh thực phẩm ). Trong quá trình trộn, các bạn nhớ nến thử nêm nếm gia vị xem hợp khẩu vị chưa ?

*  Cuối cùng, khi cải thảo đã ngấm đều các gia vị, các bạn cho tất cả vào một lọ thủy tinh sạch, đậy kín và để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần