Trẻ em nên sử dụng Nhung hươu thế nào?

Xu hướng các trẻ em biếng ăn, chậm lớn, còi xương, suy dinh dưỡng đang ngày càng tăng chính là nguyên nhân khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng, thấp thỏm. Bởi vậy mà việc lựa chọn các loại thực phẩm tự nhiên, an toàn, tốt cho trẻ như nhung hươu được các bậc phụ huynh tin tưởng sử dụng ngày càng nhiều nhằm mục đích cung cấp đầy đủ các dưỡng chất tốt nhất cho bé. Tuy nhiên, trên thực tế, không phải ai cũng biết cách dùng nhung hươu hiệu quả cho trẻ em. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bậc phụ huynh tháo gỡ những băn khoăn và có những hiểu biết nhất định về cách sử dụng nhung hươu cho trẻ em.

* Công dụng của nhung hươu cho trẻ em:

Nhung hươu là một loại thực phẩm giúp bổ sung các chất dinh dưỡng và chất khoáng cần thiết trong cơ thể giúp nuôi dưỡng và thúc đẩy sự phát triển vượt bậc của các tế bào trong cơ thể của trẻ. Nhờ có khả năng kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng trao đổi chất nên nhung hươu được xem là thực phẩm lý tưởng giúp trẻ biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng thường xuyên ăn ngon miệng và ngủ ngon giấc hơn.

Tuy trẻ vẫn ở trong tình trạng suy dinh dưỡng thế nhưng nhiều bậc phụ huynh đã lo xa rằng cho trẻ sử dụng nhung hươu sẽ gây nên hiện tượng béo phì. Để loại bỏ hoàn toàn lo lắng này thì phụ huynh có thể cân nhắc cho trẻ dùng sản phẩm cao ban long được chiết xuất từ nhung hươu hoang dã Siberia Liên Bang Nga cao cấp thay vì sử dụng trực tiếp nhung hươu tươi, bởi các thành phần dưỡng chất như protein, axit amine, hàm lượng đạm cao chứa trong loại cao này có khả năng thúc đẩy hoạt động tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon ngủ tốt mà không lo bị béo phì.

* Các cách sử dụng nhung hươu cho trẻ em:

1. Nhung hươu nấu cháo
• Nhung hươu tươi nấu cháo: Nhung hươu tươi thái lát mỏng, rồi đem băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Mỗi lần nấu cháo cho trẻ ăn chỉ nên cho khoảng 2 – 5g nhung hươu băm nhỏ (tương đương với 1 – 2 lát nhung hươu tươi) vào sau khi đã nấu cháo chín nhừ. Riêng phần gốc nhung do được cấu tạo bởi các mô xương xốp nên khi muốn chế biến phần này trước tiên cần chẻ nhỏ, rồi đem ninh trong vòng 45 phút cho mềm nhung, đồng thời để nhung tiết hết các chất dinh dưỡng. Tiến hành lấy nước vừa ninh nhung nấu với gạo đã được ngâm khoảng 30 phút trước đó.

• Nhung hươu khô nấu cháo: Ngoài việc lựa chọn nấu cháo nhung hươu tươi, bạn có thể mua nhung hươu khô về nấu cháo. Khi mua nhung hươu khô thái lát về bạn hãy tán nhỏ thành bột mịn và dùng dần. Mỗi khi ninh cháo với bột nhung hươu khô, để cháo nhung hươu khô được ngon và nhiều vitamine, chất xơ thì nên sử dụng cùng nước hầm xương hay nấm đông cô tươi hoặc có thể kết hợp với một số loại hạt khác. Khi cháo được ninh sắp nhuyễn thì hãy cho bột nhung hươu khô vào và đun tiếp cho đến khi cháo và nhung chín mềm thì có thể ăn được.

Lưu ý: Tốt nhất, trong quá trình nấu cháo nhung hươu, bạn nên đun nhỏ lửa để giữ được tối đa hàm lượng dưỡng chất có trong nhung hươu.
Cách sử dụng: Món cháo nhung hươu được chế biến từ nguyên liệu sạch tự nhiên, dễ ăn, dễ tiêu hóa nên khi cho trẻ ăn món cháo bổ dưỡng này sẽ có tác dụng kích thích vị giác của trẻ ăn ngon miệng hơn, từ đó đảm bảo sự phát triển cân đối cho trẻ em. Để mang lại hiệu quả sử dụng tối đa thì các mẹ nên áp dụng cho trẻ ăn cháo nhung hươu tươi hoặc khô khoảng 3 – 4 lần/tuần.

2. Nhung hươu ngâm mật ong
Nhung hươu tươi sau khi được làm sạch đem thái thành từng lát ngang mỏng có kích thước 2 – 2,5 cm, riêng phần gốc cứng hơn bạn có thể dùng dao chẻ làm 4 miếng. Riêng với nhung hươu khô thái lát do đã được sơ chế bằng công nghệ hiện đại và đóng gói cẩn thận nên có thể sử dụng ngay khi vừa mua về. Cho tất cả vào bình thủy tinh và đổ mật ong ngập nhung hươu, ngâm trong vòng 35 – 40 ngày là đem ra dùng được. Thông thường, cứ 100g nhung hươu tươi được ngâm với 1/4 lít mật ong. Để thu được nguồn dưỡng chất cao nhất chứa trong nhung hươu thì các chuyên gia khuyến khích bạn nên dùng loại mật ong trắng tự nhiên có nguồn gốc từ rừng nguyên sinh Taiga.

Lưu ý: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ nên ngâm nhung hươu với mật ong trong một khoảng thời gian nhất định từ 35 – 40 ngày là có thể đem ra sử dụng được. Tránh tình trạng ngâm quá lâu sẽ làm giảm hàm lượng dưỡng chất từ sản phẩm, hoặc sử dụng quá sớm khiến hỗn hợp sản phẩm chưa hoàn toàn ngấm vào nhau, dẫn đến không phát huy hiệu quả sử dụng tối đa.
Cách sử dụng: Đối với trẻ em khi dùng nhung hươu ngâm mật ong sẽ giúp tăng cường sức đề kháng rất tốt cho cơ thể, làm cho quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng ở trẻ nhỏ diễn ra thuận lợi hơn bởi vị ngọ và thơm ngậy từ mật ong có khả năng hấp dẫn trẻ ăn nhiều hơn. Đặc biệt, với trẻ em chậm lớn, còi xương, suy dinh dưỡng, việc sử dụng nhung hươu ngâm mật ong còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung nguồn dưỡng chất canxi dồi dào, kích thích hệ xương khớp của trẻ phát triển mau chóng và cao lớn. Tốt nhất, khi cho trẻ sử dụng nhung hươu ngâm mật ong nên cho hỗn hợp sản phẩm vào gần 1/2 chén nhỏ và thêm một ít nước cơm, đặt vào nồi cơm vừa nấu cạn trong khoảng 7 – 10 phút, sau đó đưa ra khuấy đều và uống uống trước bữa ăn sáng hoặc tối khi còn nóng. Duy trì dùng liên tục trong 1 tuần và nghỉ 1 tuần, sau đó dùng tiếp, đặc biệt lưu ý không nên uống quá ngọt.

3. Bột nhung hươu
Sử dụng từ 0,5 – 1g bột nhung hươu hấp chín cùng trứng gà ăn vào mỗi buổi sáng sớm khi bụng đói. Cứ duy trì sử dụng cách này trong 20 ngày liền rồi nghỉ sẽ cho thấy công hiệu cực kì tốt đối với trẻ em còi xương, chậm lớn.
Dùng bột nhung hươu uống trực tiếp cũng sẽ đem lại kết quả rất hữu hiệu bằng cách mỗi ngày đem tán nhỏ nhung hươu thành bột mịn cho trẻ uống từ 1- 3g.

Nhìn chung, công dụng của nhung hươu với trẻ em là rất lớn, vượt trội hơn hẳn những thực phẩm thông thường nhưng ngoài việc sử dụng những sản phẩm có chiết xuất từ thành phần nhung hươu tự nhiên thì các bậc phụ huynh cũng cần lưu ý cân bằng chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ những thực phẩm thông thường để trẻ có được một cơ thể khỏe mạnh và phát triển toàn diện hơn. Hơn nữa, bên cạnh việc sử dụng trực tiếp nhung hươu tươi, nhung hươu khô bạn có thể sử dụng cao ban long túi 100g hay vien nhung huou siberia cũng mang lại những tác dụng cực kì hiệu quả để cải thiện tình trạng của bé với những cách sử dụng phù hợp.

Nguồn bài viết: http://nhansamnhunghuou.com/cach-su-dung-nhung-huou-cho-tre-em/